Các loại dầu này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu ma sát và mài mòn trên bề mặt bánh răng và ổ trục, góp phần vào hoạt động hiệu quả và vệ sinh của máy móc trong môi trường chế biến thực phẩm. Dầu bánh răng an toàn thực phẩm là gì?

Dầu bánh răng an toàn thực phẩm là gì?

Dầu bánh răng an toàn thực phẩm (Food Grade Gear Oil) là loại dầu bôi trơn chuyên dụng cho hộp số, bánh răng, truyền động cơ khí trong ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm.

Được sản xuất từ dầu gốc tinh lọc cao (white oil, PAO hoặc ester tổng hợp) kết hợp phụ gia không độc hại theo chuẩn an toàn thực phẩm.

Đạt chứng nhận NSF H1 (tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm) hoặc NSF 3H (tiếp xúc trực tiếp, hiếm gặp với dầu bánh răng).

[Hộp số] → [Băng tải] → [Máy trộn] → [Máy chiết rót] → [Máy đóng gói].

Lợi ích khi sử dụng:

Tuân thủ quy định an toàn thực phẩm (bắt buộc trong HACCP, GMP, FSSC 22000).
Kéo dài tuổi thọ thiết bị giúp giảm chi phí bảo trì.
Giảm rủi ro nhiễm bẩn thực phẩm khi có rò rỉ dầu.
Hỗ trợ doanh nghiệp đạt chứng chỉ quốc tế giúp thuận lợi xuất khẩu.

Đặc điểm của dầu bánh răng an toàn thực phẩm

Dầu bánh răng an toàn thực phẩm sở hữu nhiều đặc tính ưu việt, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn và hiệu suất:

Chịu tải cao và chống mài mòn: Giúp bảo vệ bánh răng khỏi hư hại dưới áp lực hoạt động lớn.
Cấp thực phẩm: Được sản xuất từ các thành phần an toàn, không độc hại, cho phép tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm mà không gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tuổi thọ cao: Kéo dài thời gian sử dụng, giảm tần suất bảo trì và thay thế.
Chống ăn mòn, oxy hóa và ổn định nhiệt: Bảo vệ các bộ phận kim loại khỏi gỉ sét, ăn mòn và duy trì hiệu suất bôi trơn trong điều kiện nhiệt độ thay đổi.
Không nhũ hóa, không độc hại: Đảm bảo sự sạch sẽ trong quá trình sản xuất.
Chỉ số độ nhớt cao: Duy trì độ nhớt ổn định ngay cả ở nhiệt độ cao.
Khả năng tương thích: Tương thích tốt với các vật liệu như sơn, gioăng, phớt và ống mềm.
Độ bám dính cao: Giúp dầu bám chắc vào bề mặt bánh răng, ngay cả khi khởi động máy.
Hoạt động trong phạm chúng tôi nhiệt độ rộng: Thường từ -20°C đến 180°C phù hợp với nhiều điều kiện vận hành khác nhau.
Đã đăng ký NSF H1: Chứng nhận bởi NSF Quốc tế, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Thành phần cấu tạo

Dầu gốc

Dầu gốc tổng hợp (Synthetic Base Oils): Đây là thành phần nền tảng, mang lại khả năng bôi trơn vượt trội, độ bền nhiệt cao, và khả năng chống oxy hóa tuyệt vời. Các loại dầu gốc tổng hợp phổ biến có thể kể đến như Polyalphaolefin (PAO), Ester hoặc các loại dầu gốc gốc tổng hợp khác được tinh chế cao.
Dầu gốc khoáng tinh luyện cao: Trong một số trường hợp, dầu gốc khoáng đã qua xử lý đặc biệt cũng có thể được sử dụng, nhưng dầu gốc tổng hợp thường được ưa chuộng hơn trong các ứng dụng an toàn thực phẩm đòi hỏi hiệu suất cao.

Phụ gia (Additives)

Đây là những hóa chất được bổ sung với tỷ lệ nhỏ để cải thiện hoặc bổ sung các tính năng cho dầu gốc. Đối với dầu bánh răng an toàn thực phẩm, các phụ gia này phải được lựa chọn kỹ lưỡng để đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm (ví dụ: NSF H1), đảm bảo chúng không gây hại nếu có tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
Các loại phụ gia thường gặp bao gồm:

Chất chống mài mòn (Anti-wear agents): Giảm sự hao mòn bề mặt kim loại.
Chất chống oxy hóa (Antioxidants): Ngăn chặn quá trình oxy hóa của dầu, kéo dài tuổi thọ.
Chất chống gỉ và ăn mòn (Rust and corrosion inhibitors): Bảo vệ các bộ phận kim loại khỏi bị ăn mòn.
Chất cải thiện chỉ số độ nhớt (Viscosity Index Improvers): Giúp dầu duy trì độ nhớt ổn định trong dải nhiệt độ rộng.
Chất chịu áp lực cực đoan (Extreme Pressure – EP additives): Bảo vệ bánh răng dưới tải trọng nặng.
Chất chống tạo bọt (Antifoam agents): Ngăn ngừa sự hình thành bọt khí, đảm bảo hiệu quả bôi trơn.

Tiêu chuẩn và chứng nhận

Khi chọn dầu bánh răng an toàn thực phẩm, doanh nghiệp thường ưu tiên: NSF H1 + ISO 21469.

NSF H1: Dầu có thể tiếp xúc ngẫu nhiên, không gây nguy hiểm sức khỏe.
NSF 3H: Ít gặp ở dầu bánh răng, chủ yếu cho dầu/mỡ tách khuôn.
ISO 21469: Xác nhận quy trình sản xuất an toàn, sạch sẽ.
FDA 21 CFR 178.3570: Dầu phụ gia an toàn khi dùng trong ngành thực phẩm.
Halal: Chứng nhận của Hồi giáo.
Kosher: Chứng nhận của Do Thái.

Ứng dụng của dầu bánh răng an toàn thực phẩm

Ngành thực phẩm

Máy trộn bột, máy nhào bột: Hộp số truyền động cần dầu bôi trơn để chịu tải nặng, hoạt động liên tục.
Máy nghiền, máy xay thịt/cá: Bánh răng chịu ma sát cao, dầu phải an toàn nếu có rò rỉ.
Máy ép viên, máy cán, máy đóng gói: Hệ thống hộp số và bánh răng nhỏ giọt có thể tiếp xúc gần thực phẩm.

Ngành đồ uống

Máy chiết rót và đóng nắp: Hộp số truyền động băng tải, hệ thống nâng hạ.
Máy dán nhãn, máy đóng chai/lon: Bánh răng quay tốc độ cao cần dầu có độ nhớt phù hợp.

Ngành sữa và chế biến từ sữa

Máy khuấy sữa, máy đồng hóa: Hộp số làm việc trong môi trường nhiệt độ cao, dầu phải ổn định và an toàn.
Máy đóng hộp, đóng gói sữa bột: Sử dụng bánh răng, xích truyền động có nguy cơ tiếp xúc gần sản phẩm.

Ngành dược phẩm và mỹ phẩm

Máy nghiền dược liệu, máy ép viên thuốc: hộp số, bánh răng cần dầu tổng hợp chịu tải.
Máy trộn mỹ phẩm, kem dưỡng: Dầu bánh răng không được gây ô nhiễm sản phẩm.

Ngành đồ hộp, thủy sản và đông lạnh

Máy đóng hộp cá, thịt: Hoạt động trong môi trường ẩm ướt cần dầu bánh răng cần chống gỉ, kháng nước.
Băng tải lạnh và hộp số trong kho đông: Cần dầu tổng hợp chịu nhiệt độ thấp.

Ngành bánh kẹo

Máy cán kẹo, máy cuốn bánh: Hộp số truyền động liên tục, dầu bánh răng giúp giảm mài mòn.
Máy trộn, máy tạo hình: Cần dầu H1 để tránh nguy cơ nhiễm bẩn sản phẩm.

Ngành bao bì thực phẩm

Máy in, máy ép nhựa, máy dán: Bánh răng và hộp số phải dùng dầu an toàn để không ảnh hưởng đến bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm.

Ứng dụng của dầu bánh răng an toàn thực phẩm

Địa chỉ mua dầu bánh răng an toàn thực phẩm

Được thành lập từ năm 2013, Công ty CP Đầu tư Tư GLC là phân phối chuyên nghiệp dầu mỡ bôi trơn thương hiệu Caltex của tập đoàn năng lượng Chevron Hoa Kỳ, dầu mỡ bôi trơn thương hiệu GLC và các sản phẩm dầu mỡ nhập khẩu cao cấp khác. Về mảng dầu mỡ an toàn thực phẩm, chúng tôi cung cấp 2 dòng sản phẩm nhập khẩu Cogelsa – Tây Ban Nha và Royal – Mỹ.

Các sản phẩm dầu bánh răng an toàn thực phẩm chúng tôi cung cấp gồm có:

Ngoài ra chúng tôi còn phân phối các sản phẩm dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm khác:

Đến với GLCOIL Quý khách hàng sẽ được tư vấn kỹ thuật sử dụng dầu mỡ bôi trơn, phân tích dầu mỡ chuyên nghiệp, khảo sát-khuyến nghị, huấn luyện đào tạo bôi trơn…dịch vụ làm sạch kim phun buồng đốt, dịch vụ lọc dầu, nhớt đã qua sử dụng bằng thiết bị lọc dầu chuyên biệt của GLCOIL.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY CỔ PHẦN GLC

Địa chỉ: 279 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, TP.HCM

MST: 0312604208

Hotline: 0796689886

Email: info@glcoil.vn

Website: www.glcoil.vn.

Dầu bánh răng an toàn thực phẩm và ứng dụng