NSF H1 Là Gì?
NSF H1 là tiêu chuẩn chứng nhận dành cho dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm (Food Grade Lubricant), do tổ chức NSF International (Hoa Kỳ) cấp.
Cụ thể, NSF H1 cho phép sản phẩm được sử dụng ở những vị trí có thể xảy ra tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến. Sản phẩm phải được pha chế từ các nguyên liệu được FDA chấp thuận (theo 21 CFR 178.3570) và đảm bảo:
- Không độc hại
- Không màu (hoặc màu nhạt), không mùi, không vị
- An toàn nếu vô tình lẫn vào thực phẩm ở mức cho phép (thường ≤ 10 ppm với dầu gốc khoáng)
Ngoài NSF H1, còn có các cấp khác:
- NSF H2: Dùng ở vị trí không có khả năng tiếp xúc với thực phẩm
- NSF 3H: Cho phép tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (như chất chống dính khuôn)
Khi Nào Cần Sử Dụng Dầu Mỡ NSF H1?
Bạn bắt buộc hoặc nên ưu tiên sử dụng dầu mỡ đạt NSF H1 trong các trường hợp sau:
1. Nhà máy chế biến thực phẩm & đồ uống
- Vị trí bôi trơn gần sản phẩm, bao bì hoặc nguyên liệu
- Máy trộn, máy nhào, máy xay, máy cắt
- Băng tải, xích tải, hệ thống chuyển liệu
- Máy đóng gói, máy chiết rót, máy dán nhãn
- Thiết bị chế biến sữa, bánh kẹo, thịt, hải sản, đồ uống…
2. Nhà máy dược phẩm & mỹ phẩm
- Thiết bị sản xuất thuốc, viên nén, siro
- Máy đóng gói dược phẩm
- Môi trường yêu cầu độ sạch và an toàn cao
3. Nhà máy bao bì thực phẩm
- Máy sản xuất hộp, túi, chai lọ đựng thực phẩm
- Vị trí có nguy cơ dầu mỡ dính vào bao bì
4. Các vị trí có nguy cơ tiếp xúc ngẫu nhiên
- Vòng bi, bạc đạn nằm phía trên hoặc gần sản phẩm
- Xích, bánh răng, khớp nối trong khu vực sản xuất
- Piston, van, gioăng của thiết bị chế biến
Khi Nào Không Bắt Buộc Dùng NSF H1?
- Các vị trí ngoài khu vực sản xuất, không có khả năng tiếp xúc với thực phẩm (có thể dùng NSF H2 hoặc mỡ công nghiệp thông thường).
- Khu vực kỹ thuật, phòng máy riêng biệt, được cách ly hoàn toàn.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Dầu Mỡ NSF H1
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm nguy cơ nhiễm bẩn
- Tuân thủ tiêu chuẩn xuất khẩu và kiểm toán (HACCP, BRC, ISO 22000…)
- Tránh bị phạt hoặc thu hồi sản phẩm do dùng sai loại bôi trơn
- Tăng uy tín nhà máy với khách hàng và đối tác
Sản Phẩm NSF H1 Tại GLC Oil
GLC OIL cung cấp các sản phẩm thuộc danh mục Mỡ Bò Thực Phẩm – Dược Phẩm, phù hợp ứng dụng an toàn thực phẩm:
- Danh mục: Mỡ Bò Thực Phẩm – Dược Phẩm
- Ví dụ: Mỡ silicone an toàn thực phẩm dạng xịt Cogelsa Silicon Spray
Thông Tin Liên Hệ Tư Vấn
CÔNG TY CỔ PHẦN GLC
Địa chỉ: 279 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, TP.HCM
MST: 0312604208
Email: info@glcoil.vn
Website: www.glcoil.vn
Thương mại điện tử : Shopee
Hotline:
- Công nghiệp – Vận tải: 0796 689 886
- Hàng hải: 0762 957 979
Kết luận
NSF H1 là chứng nhận bắt buộc đối với dầu mỡ bôi trơn dùng ở vị trí có thể tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm. Nhà máy thực phẩm, đồ uống và dược phẩm nên ưu tiên sử dụng sản phẩm đạt NSF H1 để đảm bảo an toàn và tuân thủ quy định.
Bạn đang cần dầu mỡ NSF H1 cho vị trí nào trong nhà máy? Hãy liên hệ GLC Oil để được tư vấn sản phẩm phù hợp.
