Dầu mỡ bôi trơn có thể tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm chính là loại dầu mỡ đạt chứng nhận NSF H1 (Food Grade H1).
Đây là nhóm sản phẩm được phép sử dụng ở những vị trí trong nhà máy thực phẩm, đồ uống và dược phẩm có nguy cơ bị lẫn một lượng rất nhỏ vào thực phẩm trong quá trình sản xuất.
Đặc Điểm Của Dầu Mỡ Tiếp Xúc Ngẫu Nhiên (NSF H1)
- Được pha chế từ nguyên liệu theo quy định của FDA (21 CFR 178.3570)
- Không độc hại, không màu (hoặc rất nhạt), không mùi, không vị
- An toàn nếu vô tình lẫn vào thực phẩm ở mức cho phép (thường ≤ 10 ppm với dầu gốc khoáng)
- Đạt chứng nhận NSF H1
- Vẫn đảm bảo khả năng bôi trơn, chống mài mòn, chịu nước và chịu nhiệt tốt
Phân Biệt Với Các Cấp Khác
| Cấp NSF | Mức độ tiếp xúc với thực phẩm | Ví dụ sử dụng |
|---|---|---|
| NSF H1 | Tiếp xúc ngẫu nhiên (incidental) | Vòng bi, xích, bánh răng gần sản phẩm |
| NSF H2 | Không có khả năng tiếp xúc | Khu vực kỹ thuật, ngoài dây chuyền |
| NSF 3H | Tiếp xúc trực tiếp | Chất chống dính khuôn, bề mặt tiếp xúc thực phẩm |
Khi Nào Cần Dùng Dầu Mỡ Tiếp Xúc Ngẫu Nhiên (NSF H1)?
- Vòng bi, bạc đạn máy trộn, máy nhào, máy xay
- Xích tải, băng tải chuyển nguyên liệu hoặc thành phẩm
- Máy chia bột, máy tạo hình, máy đóng gói
- Máy chiết rót chai – lon
- Bất kỳ vị trí nào gần thực phẩm mà dầu/mỡ có thể nhỏ giọt hoặc bắn tóe
Sản Phẩm NSF H1 Tại GLC OIL
Một số sản phẩm tiêu biểu thuộc nhóm này:
- Mỡ silicone an toàn thực phẩm dạng xịt Cogelsa Silicon Spray : Xem sản phẩm
- Dầu xích an toàn thực phẩm Cogelsa Ultrachain FG 220 : Xem sản phẩm
- Dầu bôi trơn máy chia bột Cogelsa Ultrafarm VDP-E : Xem sản phẩm
- Mỡ COGELSA ULTRAPLEX FG 2 (và các cấp NLGI khác)
Xem đầy đủ:
Lợi Ích Khi Sử Dụng Đúng Loại
- Đảm bảo an toàn thực phẩm
- Tuân thủ HACCP, BRC, ISO 22000 và yêu cầu xuất khẩu
- Giảm rủi ro thu hồi sản phẩm
- Bảo vệ thiết bị vẫn đạt hiệu suất bôi trơn tốt
Thông Tin Liên Hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN GLC
Địa chỉ: 279 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, TP.HCM
MST: 0312604208
Email: info@glcoil.vn
Website: www.glcoil.vn
Thương mại điện tử : Shopee
Hotline:
- Công nghiệp – Vận tải: 0796 689 886
- Hàng hải: 0762 957 979
Kết luận
Dầu mỡ bôi trơn có thể tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm chính là sản phẩm đạt NSF H1. Đây là lựa chọn bắt buộc đối với hầu hết vị trí bôi trơn gần nguyên liệu và thành phẩm trong nhà máy thực phẩm.
Bạn đang cần loại dầu/mỡ NSF H1 cho vị trí nào? Hãy cho tôi biết để được tư vấn cụ thể.
