Nhà máy sữa (chế biến sữa tươi, sữa bột, sữa chua, phô mai, kem…) hoạt động trong môi trường ẩm ướt, thường xuyên rửa sạch và có yêu cầu vệ sinh cực kỳ nghiêm ngặt. Việc chọn đúng dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm giúp bảo vệ thiết bị, đồng thời đảm bảo không gây nhiễm bẩn sản phẩm sữa.
Đặc Điểm Môi Trường Nhà Máy Sữa
- Độ ẩm cao, thường xuyên tiếp xúc nước và hơi nước
- Vệ sinh CIP (Cleaning-In-Place) và rửa thiết bị hàng ngày
- Nhiệt độ thấp đến trung bình (một số khu vực có nhiệt độ cao hơn)
- Yêu cầu an toàn thực phẩm rất khắt khe → bắt buộc dùng sản phẩm NSF H1
- Nhiều vị trí gần nguyên liệu và thành phẩm sữa
Các Vị Trí Cần Bôi Trơn Trong Nhà Máy Sữa
- Máy tách kem, máy đồng hóa
- Máy thanh trùng, máy tiệt trùng
- Bơm sản phẩm, van, hệ thống đường ống
- Xích tải và băng tải chuyển chai, hộp, bao bì
- Vòng bi, bạc đạn của máy chiết rót, máy đóng gói
- Máy khuấy, máy trộn trong quá trình chế biến
- Hệ thống băng tải kho lạnh và khu vực đóng gói
Dầu Mỡ Bôi Trơn Khuyến Nghị Cho Nhà Máy Sữa
1. Mỡ silicone an toàn thực phẩm dạng xịt Cogelsa Silicon Spray
- Bôi trơn vòng bi, gioăng, ray trượt
- Chịu nước tốt, không dính bẩn, dễ vệ sinh
2. Dầu xích an toàn thực phẩm Cogelsa Ultrachain FG 220
- Dùng cho xích tải, băng tải chuyển chai lọ, hộp sữa
- Bám dính tốt, hạn chế nhỏ giọt trong môi trường ẩm
3. Dầu bôi trơn tổng hợp an toàn thực phẩm Cogelsa Ultrasyn Atox
- Phù hợp nhiều vị trí cần bôi trơn dạng dầu, chịu nước và tải tốt
4. Dầu thủy lực an toàn thực phẩm Royal Crown Tech Plus AW
- Dùng cho hệ thống thủy lực của máy chiết rót, máy đóng gói
5. Dầu bánh răng an toàn thực phẩm Royal Crown Tech G ISO 220
- Bôi trơn hộp số, bánh răng trong dây chuyền
Lợi Ích Khi Sử Dụng Dầu Mỡ Food Grade Trong Nhà Máy Sữa
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm nguy cơ nhiễm bẩn
- Chịu được nước và quá trình vệ sinh CIP tốt
- Tuân thủ HACCP, BRC, ISO 22000 và tiêu chuẩn xuất khẩu
- Bảo vệ vòng bi, xích khỏi gỉ sét và mài mòn trong môi trường ẩm ướt
- Giảm downtime do sự cố bôi trơn
Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Ưu tiên tuyệt đối sản phẩm đạt NSF H1 cho mọi vị trí gần sản phẩm sữa
- Không sử dụng mỡ công nghiệp thông thường
- Vệ sinh kỹ vị trí trước khi tra dầu/mỡ mới
- Tra đúng liều lượng, tránh dư thừa
- Bảo quản riêng biệt, tránh nhầm lẫn với dầu mỡ thường
- Kiểm tra định kỳ tình trạng bôi trơn
Thông Tin Liên Hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN GLC
Địa chỉ: 279 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, TP.HCM
MST: 0312604208
Email: info@glcoil.vn
Website: www.glcoil.vn
Thương mại điện tử: Shopee
Hotline:
- Công nghiệp – Vận tải: 0796 689 886
- Hàng hải: 0762 957 979
Kết luận
Đối với nhà máy sữa, dầu mỡ bôi trơn phải đạt chuẩn an toàn thực phẩm (NSF H1) và chịu nước tốt. Các sản phẩm như Cogelsa Silicon Spray, Ultrachain FG 220 và Ultrasyn Atox là những lựa chọn phù hợp cho vòng bi, xích tải và hệ thống truyền động.
Bạn đang cần bôi trơn cho vị trí nào cụ thể (bơm, máy chiết rót, xích tải, vòng bi…)? Hãy cho tôi biết để đề xuất chính xác hơn.
